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“優逸酒店”江浩平: 與虎謀皮,才能練就頂尖獵手

2020-03-30 10:13:02作者:論道內容中心來源:論道網 瀏覽:
   
摘要優逸酒店和優范酒店的母公司——華夏銘酒店集團,是由4位海歸于2012年回國創辦的,目標是要打造出屬于華夏民族,讓世界銘記于心的酒店品牌。

“新桂商戰疫,論道網在行動”專題采訪由廣西本土創投科技媒體—論道網發起,對廣西企業應對疫情中的經驗和做法,進行深度交流和報道傳播,成為企業表達的媒體管道,以期形成新桂商群體的經驗互鑒,合作互助,共同抗”疫“。

本期受訪企業家—江浩平,優逸酒店合伙人。

采訪 | 潘麗宇
出品 | 論道網內容中心

優逸酒店和優范酒店的母公司——華夏銘酒店集團,是由4位海歸于2012年回國創辦的,目標是要打造出屬于華夏民族,讓世界銘記于心的酒店品牌。

歷經了八個春秋的“華夏銘”,每一年都有新增的直營酒店和項目,在理念、產品、服務、管理上地開拓創新和超越自我,使得他們戰勝了不少競爭對手,贏得了眾多消費者和客戶的好評與信賴。

 

 

比大災大難更可怕的是缺乏重視

也許是因為多年來中國經濟的快速發展,之前我們大部分企業所走過的路太過于平坦,致使我們忘記了什么是危機,什么叫居安思危。只顧著往前沖,卻忘記了黑天鵝的存在。甚至是在這悲哀而又終身難忘的2020春節,新冠疫情在全國開始蔓延肆虐時,我們有很多企業沒有足夠的重視,也沒有思考和做過應對危機的準備。

疫情從1月末發展到現在,對于酒店行業來說,是致命的。酒店沒有住客,導致酒店現金流的中斷;交通和人員的限制,導致籌備項目的工作一拖再拖;而已經支付的租金,人工等各項開支還要繼續。

現金流就是企業的血液,當血液循環停止運行的時候,企業也無法存活下去。這些日子是創辦“華夏銘”以來迎來最大挑戰的時候。企業面對如潮涌般的病毒和隨后的影響將會何去何從?我們還不知道。但是人總是在經歷和磨練中成長變得更強的,相信疫情過后,中國人民和中國企業也會更頑強。

 

與虎謀皮,攻守兼備

疫情肆虐,企業如同“與虎謀皮”,既要抗爭到底,也要堅守陣地。大概是1月19日,我們創始人黎華通過新聞了解到了疫情的嚴重危害,將保護公司全體干部員工和家屬及廣大住店客戶的平安健康列為公司的頭等大事。立即安排資金和專人了解相應的口罩和藥品,并以最快的速度采購備貨,直到21號晚上才順利取得第一批口罩。

如果期間沒有多次電話跟進,專人、專車拿著提貨單堵門甚至付給對方倉管員加班費,這一批口罩恐怕也無法順利拿到手。當時有些同事不以為然,認為領導過于緊張,小題大做。然而正是因為這份緊張,才讓我們的員工成為了酒店行業里得到最早防護,最全防護的服務者。

針對防控,我們也采取了多種措施。

1、保護好員工。防護工具和物資都及時儲備的同時,對全體員工進行《冠狀病毒預防指南培訓》,并且每天對員工去向和員工身體健康情況進行跟蹤管理。

2、保護好住客。我們安排24小時值班人員,針對所有入住的賓客,提供體溫檢測服務,并且贈送醫用口罩和消毒工具,在原有衛生標準的基礎上加強消毒力度,客房和公區做到至少每日4次以上的消毒工作。

3、穩定員工的情緒。疫情發生后,全體創始人向所有員工下發一封幾千字的公開信。信中不僅把公司現狀毫無保留地分享,也做出了疫情期間不裁員的承諾。與此同時,團隊高層以身作則,提倡員工嚴格響應政府號召,在家里隔離的同時,不斷堅持并加強自我學習,提高專業知識水平。

4、盡己所能積極援助。在得知一線醫護人員物資告急的消息后,集團立刻緊急從各分店抽調出所有手上的醫療防護級別口罩和護目鏡等設備,向廣西醫科大學下屬醫院等醫療機構進行捐贈,同時呼吁不是需要高頻接觸外界的情況下,盡量使用普通醫用口罩,把防護級別的口罩留給前線醫護人員。

 

升級求發展,練就頂尖射手

這次疫情,全國30省區市啟動一級響應、16市封城,到國內和國際的交通、運輸、制造、貿易、服務行業、消費行業的被迫停業,經濟損失以萬億為單位計算。加上過去十年、二十年的房地產按揭和信用消費習慣,已經掏空了很多城鎮中產階級的積蓄。

或許從現在開始大部分行業的利潤將回歸到更理性的層面,全國人民消費能力、欲望和出游的頻率會隨著收入的降低而降低。這是2-3年內改變不了的。我們才意識到真正的風暴來了,寒冬就會更長久。

要做好長期過冬的準備,企業就要講自己練就成為“頂尖的射手”,捕獲更多的“食物”,獲取更多的“糧草”。

我認為,疫情過后,消費者更加關注出行的健康和衛生問題,同時會把自己的安全托付給更加值得信賴的品牌。

一直以來“華夏銘”都注重品牌的建設與維護,除了高標準和高要求地執行衛生、健康、安全的經營措施外,還在客戶服務上狠下功夫,為每個酒店都設置了健身房和洗衣房。

除此之外,在疫情期間已經開始對于減少人和人接觸的自助服務和人工智能系統進行了研究,相信很快就會迎來新的升級,讓消費者能享受到智能化帶來的安全衛生便捷高速,也能感受到我們酒店家一般的溫暖。

 

在感恩與保持信心中,期盼更多幫助

首先是表達感謝。山河無恙,是無數革命先輩的犧牲、代代接力換來的;歲月靜好,也不過是有最可敬的軍人、警察、醫生等等沖在最前線的逆行者替我們負重前行!

其次是保持信心??v觀數千年來的中華發展史,我們經歷過無數巨大災難,每一次在災難中活下來的中國人都比之前更加強大,而災難后的中國大地也更加繁榮富強。

我相信這次也一樣,只要大家相信自己,相信政府,服從安排,一定能迎來陽光燦爛和春暖花開的時刻。

最后是期盼。希望政府能夠更關注民營企業,能夠減免或暫緩一切有可能讓企業雪上加霜的各項收費和稅費。通過補貼,貸款等方式幫助企業度過現金流難關;號召業主、銀行等企業上游單位,理解企業,給予企業一定的減免政策或者緩沖期,幫助企業渡過難關。 

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