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“許三娘”許承華:疫情期,“海鴨蛋”是創業企業彎道超車好時機

2020-03-31 15:38:23作者:論道內容中心來源:論道網 瀏覽:
   
摘要”從中我也意識到,我們需要成長快一些,足夠強大,才有強大的工業能力,才有足夠大的儲存能力,包括我們的倉儲與資金?!?/div>

“新桂商戰疫,論道網在行動”專題采訪由廣西本土創投科技媒體—論道網發起,對廣西企業應對疫情中的經驗和做法,進行深度交流和報道傳播,成為企業表達的媒體管道,以期形成新桂商群體的經驗互鑒,合作互助,共同抗“疫”。

本期受訪企業家——許承華,廣西許氏生態農業有限公司創始人。

采訪 | 梁雪嬌
出品 | 論道內容中心

廣西許氏生態農業有限公司(商標名稱:許三娘)成立于2015年,是一家專 注海鴨蛋的雙創型企業。公司旗下有“合浦縣許三娘種養殖專業合作社”和“合浦縣海之味食品有限公司”,實現“公司+基地+農戶+深加工”的模式,傾力打造綠色海鴨蛋品牌。

 

 

央視連續專訪,提高企業知名度

“創業,我覺得是創始人與團隊的意志堅持,才會有結果。不管如何,我們都在這條路上堅持。”“許三娘”比較幸運,連續四年,被央視進行了五次專訪報道。

2017年10月,中央電視臺二臺專題報道;

2018年中央電視臺七臺進行報道;

2019年與2020年連續央視報道;

......

中央電視臺的專訪,2018年與演員黃磊老師合作,讓很多人看到了“許三娘”的努力,也帶來了很多客戶流量,也更堅定海鴨蛋產品方向。

許承華說:“創業中途也有比較累的時候,每天既要顧源頭端,又要顧生產端,還要顧品控,更要開發市場。這幾年,有時候都不知道自己是怎么走過來的。”經過前幾年的精耕細作打基礎,2020年,“許三娘”希望有一個全勝的收獲,這也是他們2019年年終展望。

▲“許三娘”產品圖

 

慶幸有時間、靜下心,思考企業未來

剛開始認為新冠狀病毒疫情不是很嚴重。隨著武漢的封城,整個國家按上了暫停鍵,才逐漸意識到疫情的嚴重。雖然春節放假,但對“許三娘”這些創業企業而言,無疑是一個非常大的打擊。

大年初四,“許三娘”團隊通過微信會議,討論如何應對疫情。會議到最后,也沒有討論出任何措施,只能拍拍胸脯,“任何危難時候,有危就有機,相信自己。” 這次疫情,我們損失30萬元,包括人工與場地租金等,但是可以接受。

從“許三娘”業態來說,供應鏈受到很大影響。車輛管控、道路不通、外地車不能拉貨,工廠倉庫不開門,飼料無法運送到養殖場。

“我們以公司+農戶的合作模式,每家養殖2000只鴨子,公司給農戶提供飼料。上游的資金或供應鏈一旦被切斷,農戶短期內沒有辦法有足夠飼料。那段時間,100元可以購買4、5只鴨子,農戶虧損極大。”

“孵化出來的小雞、小鴨,送也沒人要,只能丟棄。所以,在未來一段時間,市場上的雞鴨一定是緊缺的。”

從中我也意識到,我們需要成長快一些,足夠強大,才有強大的工業能力,才有足夠大的儲存能力,包括我們的倉儲與資金。

“平時工作的時候大家都很忙,沒能靜下心認認真真思考公司的發展方向。許三娘前幾年走得有點快,這段時間,我在思考,如何把腳步放慢。” 許承華認為,他是慶幸的。

 

疫情期,重新認識社區團購的機會

令人意想不到的是,大年初十下午,“許三娘“接到很多定單,幾天時間,倉庫里所有的貨全部清完。北海、南寧、柳州這幾個城市,團購非?;鸨?,也讓我們更加直接的了解消費者。不到一個月,鮮海鴨蛋將近銷售三萬斤,往年一年鮮蛋的銷售也僅僅十萬斤。

在疫情期間,我們組織員工開展內部培訓,主要學習抖音。大家每天互動、同時開直播,以抖音帶貨。視頻的體驗感,可以更直接把產品介紹給客戶。

▲許承華正在直播(抖音號:xuhua880)

“許三娘”有基地、有鴨子還有美麗的風景。之前央視采訪聚集的IP元素,這些都讓作為企業創始人的許承華個人直播,提供了很好的素材。“只要有時間,我就跟一些三農主播一起連線做直播,前幾天第一次直播,漲粉798個,現在粉絲量2萬多人。”許承華相信,只要努力,就會慢慢變好。

“在國難面前,任何個人利益都顯得那么微不足道。要時刻保持一個良好的心態,這個時期,對于初創型企業來說,暫停就是機會、給時間、給空間,是彎道超車的好時機。”

這段時間,有足夠的獨處時間和空間,更加冷靜和理性地思考:未來許三娘如何服務客戶?客戶需求是什么?在社區生鮮怎么做?

總結有三點:一是調整好自己的心態;二是利用視頻直播拓展客戶,與客戶互動;三是對自身產品有針對性的進行調整。

“以前,我們的包裝都是高大上的,但社區團購,一個袋子裝好,寫上名字就可以了。社區團購的活躍度上升,也讓我重新審視供應鏈、渠道的調整。”

這次疫情,許承華看到了社區團購的力量。

第一,把原來華麗的外包裝,換成樸實、低成本的包裝袋子,以低成本切入社區團購。

第二,與三農主播開展視頻直播帶貨,與粉絲有更多的互動,增加客戶體驗感,通過這樣的一種模式,整合線上與線下。

第三,改變以前不用在線系統軟件的習慣,通過企業微信群,滿足企業視頻會議等需求,提高內部管理的緊密性和便利性。

養殖業與交通、旅游、餐飲,是一個完整閉環。但疫情影響下,交通不通、旅游不通,餐飲業采購減少,對養殖業影響巨大。好在現在家庭消費數據增多,社區團購活躍,也是餐廳消費轉到家庭的因素。所以,社區團購版塊做好了,我們也會做得更好,因為我們是社區團購的供應商。

 

政策落地,中小企業發展,經濟才會活躍

現在中小企業都挺難的,國家也做了大量的發文、呼吁和舉措,比如稅收減免政策、釋放3000億到市場消費等等,這些有利于企業發展。

但是,國家政策導向大部分對中小企業不適用。中小企業能拿到國家優惠的貸款,太難了。國家政策,大部分都是國有企業或大型企業,很矛盾的是,大企業沒那么缺錢。

利好政策文件一個接一個,很多人看了激動人心,但實際上不能落地,能夠真正惠及到中小企業的太少。希望能夠有一些落地的東西,能夠真正讓中小企業發展起來,這個經濟才會活躍。 

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